Restauration

Nous assurons chaque jour un service d’environ 300 couverts, en liaison froide, avec la société SODEXO.

Nos exigences au sein de l’établissement sont les suivantes :

  • Baisse de 25% du sel, dans toutes les recettes
  • Une viande limousine par mois
  • Un légume et/ou fruit bio par mois, ainsi qu’un laitage
  • Enfin, 21% de la totalité des fruits et légumes servis sont issus de la filière courte locale

Menus :

Semaine du 29/04/24 au 3/05/24

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Ouverture des inscriptions 2024 - 2025

Les inscriptions pour l'année scolaire 2024 - 2025 sont ouvertes ! N'hésitez pas à contacter notre établissement ou à compléter le formulaire en ligne à l'adresse https://lasalle-brive.fr/infos-pratiques/inscriptions/.

Merci et à bientôt !